Концентрат подсолнечный фосфатидный

Концентрат подсолнечный фосфатидный имеет широкий спектр применения в пищевой промышленности. Он используется при производстве маргарина, хлебобулочных, кондитерских и шоколадных изделий, обеспечивая их стабильно высокое качество.

Для кормовой промышленности фосфатидный концентрат является ценной добавкой в ​​рацион сельскохозяйственных животных, улучшая их питание и продуктивность.

Подсолнечный фосфатидный концентрат идеально подходит для производства шоколада, хлеба, маргарина, продуктов быстрого приготовления, печенья и многих других пищевых продуктов. Его области применения в пищевой промышленности разнообразны: концентрат можно использовать в качестве природного эмульгатора, увлажняющего агента, стабилизатора, разделительного агента, антиоксиданта и диспергирующего агента, что делает его универсальным ингредиентом.

Сырой лецитин служит исходным сырьем для последующей переработки в пищевой лецитин, также используемый в пищевой промышленности. Кроме того, он является важным компонентом комбикорма и кормовых добавок в животноводстве, что обеспечивает здоровье и продуктивность животных.

Название показателя Фактическое значение
Запах -
Цветовое число, (по Гарднеру) не более 8
Массовая доля влаги и летучих веществ, % не более 1
Массовая доля фосфатидов, % не менее 60
Массовая доля масла, % не более 40
Кислотное число масла, выделенного из концентрата, мг КОН/г не более 10
Пероксидное число, ½ О ммоль/кг не более 10
Массовая доля веществ, нерастворимых в толуоле, % не более 1,5

Сертификаты

Остались вопросы?

Заполните форму и отправьте нам