Масло подсолнечное нерафинированное

Предлагаем оптовые поставки нерафинированного подсолнечного масла I-го сорта, являющегося основным сырьем для дальнейшей переработки, в частности рафинации и дезодорации, а также используется в производстве кормов и майонезов. Это натуральный продукт, хранящий все полезные вещества семян подсолнечника.

Вкус и запах: Присущи подсолнечному маслу без постороннего привкуса, горечи и запаха.
Прозрачность: Прозрачная, допустим наличие «сетки» над осадком и/или легкое помутнение над осадком
Цветовое число, мг йода 18 (не более 25)
Кислотное число, мг КОН/г 1,6 (не более 4)
Массовая доля нежировых примесей, % 0,05 (не более 0,1)
Массовая доля фосфорсодержащих веществ (в пересчете на стеароолеолецитин), % 0,52 (не более 0,6)
Пероксидное число, ½ О ммоль/кг 0,08 (не более 0,2)
Пероксидное число, ½ О ммоль/кг 4,5 ( не более 7)

Масло подсолнечное рафинированное

Масло подсолнечное рафинированное – это высококачественный продукт, полученный путем очистки нерафинированного масла от примесей, что обеспечивает его прозрачность и легкий вкус. Благодаря процессам рафинации и дезодорации, наше масло полностью лишено запаха и цвета, что делает его идеальным выбором для приготовления блюд, где важна нейтральность вкуса. Она хорошо подходит для жарки, выпечки и других кулинарных нужд, сохраняя при этом все свои полезные свойства.

Наше рафинированное подсолнечное масло соответствует высоким стандартам качества и безопасности, гарантируя стабильный результат для ваших блюд.

Название показателя Фактическое значение
Прозрачность: Прозрачная, допускается легкое помутнение
Вкус и запах: -
Цветовое число, мг йода не более 25
Кислотное число, мг КОН/г не более 3
Пероксидное число, ½ О ммоль/кг не более 7
Массовая доля фосфорсодержащих веществ (в пересчете на стеароолеолецитин), % не более 0,6 (236 ррМ)
Массовая доля нежировых примесей, % не более 0,1

Сертификаты

Остались вопросы?

Заполните форму и отправьте нам